乙酸乙酯（关于乙酸乙酯的介绍）

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1、乙酸乙酯是无色透明液体，低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，对空气敏感，能吸水分，使其缓慢水解而呈酸性反应。

2、能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶，溶于水(10%ml/ml)。

3、能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）反应。

4、相对密度0.902g/ml，熔点-83.6℃，沸点77.2℃，折光率1.3719，闪点-4℃（闭杯）、7.2℃（开杯）。

5、易燃。

6、蒸气能与空气形成爆炸性混合物。

7、半数致死量（大鼠，经口）11.3ml/kg。

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