鱼肉（关于鱼肉的介绍）

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1、鱼肉（fish），是指鱼类的肉。

2、鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。

3、它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。

4、出处《左传·昭公二十年》：“水火醯醢盐梅，以烹鱼肉。

5、”唐李商隐《杂纂》：“皭残鱼肉置盘上。

6、”宋苏轼《赠上天竺辩才师》诗：“何必言《法华》，佯狂啖鱼肉。

7、”。

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