东江盐焗鸡的做法（关于东江盐焗鸡的做法的介绍）

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1、传统的盐焗鸡，是将粗粒盐加热后，以热盐将三黄鸡包裹上锡纸在焗炉焖焗致熟而成。

2、因传统盐焗鸡起源于广东东江一带，故统称东江盐局鸡。

3、虽然在制作上简单了许多，但仍不失传统盐局鸡的风味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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