鱼籽怎么做好吃又有营养（鱼籽怎么做最好吃）

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1、家常美味鱼籽豆腐材料鲫鱼籽，豆腐，剁辣椒，杭椒，酱油，红葱头，生姜，盐，生粉，料酒，鸡粉做法鲫鱼籽洗净，加适量料酒、少许生粉拌匀腌一会。

2、 2、汤锅里放适量油，烧热后，下红葱头片、生姜丝炒出香味。

3、 3、倒入半碗清水，把豆腐打成小方块放入，倒适量酱油、剁椒同煮。

4、 4、把拌好的鱼籽轻轻放入豆腐锅里煮至鱼籽熟，放入杭椒粒，加盐、鸡粉调味即可起锅。

5、鱼籽豆腐煲材料鱼籽、红尖椒、大蒜、生姜、豆腐、盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋、清水做法鱼籽洗干净，红尖椒斜切成圈，大蒜切末，生姜切片，豆腐切成小块。

6、 2、煎锅倒入油，小火，冷油下鱼籽，煎至两面金黄盛入煲中。

7、 3、将尖椒、生姜、大蒜过油煸香。

8、 4、豆腐块、尖椒、姜蒜倒入煲中，加盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋适量清水，中火煮沸后转小火，炖25分钟即可。

9、有爱的~鱼籽酱拌杏鲍菇材料杏鲍菇300g，鱼籽酱适量 食盐适量，生抽适量，黄瓜适量，胡萝卜适量做法1.把杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜切成丝备用。

10、 2.胡萝卜和黄瓜放一起用少量的盐腌一下，手抓一抓入味。

11、 3.蒜苗切碎备用。

12、 4.鱼籽酱拿出备用。

13、 5.锅中烧开水，把杏鲍菇放入水里烧熟。

14、 6.捞出晾凉，稍挤去多余的水份。

15、放入腌好的黄瓜、胡萝卜放入蒜苗、生抽拌一拌。

16、 7.装盘放上鱼籽酱就可以了。

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