百合的做法大全家常菜（百合的做法大全）

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1、干百合有很好的食疗功效，能起到润肺止咳和宁心安神的好处，另外干百合还能美容养颜以及预防癌症，干百合的营养非常的丰富，所以我们有必要学习如何采用干百合做出食疗的菜肴来。

2、下面我们就来看看干百合的做法大全。

3、         干百合做法一：百合莲子汤         做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。

4、早晚空腹时喝。

5、         疗效：此汤有润肺，养神，健肤，美容之功。

6、百合花，别名野百合，字百合，夜百合，用它做出的汤和用它做出的漂亮的菜一样清香可口，一样健肤美容。

7、         干百合做法二：绿豆百合粥         原料：免淘优质粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只         制法         1.粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内;         2.加水1500～2000毫升，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟。

8、         3.停火后不开盖，自然放冷后食用。

9、         干百合做法三：清热莲蓬汤         材料：鲜莲蓬1个白莲子38克干百合38克炒扁豆38克赤小豆38克         调味料：盐适量         做法：         ① 用3碗水把所有材料煲约2小时，下盐调味即成。

10、         ② 挖出莲蓬内的莲子，去除“衣”后可食用。

11、         干百合做法四：百合田鸡汤         材料：田鸡 2只 ;百合5钱 ;红萝卜1/2条         腌料： 盐 1小匙 ;米酒1/2杯 ;高汤 5杯         作法：         (1)田鸡购买已处理好的，洗净后切块，用热水略氽烫备用，干百合洗净浸泡3小时备用。

12、         (2)红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用。

13、         (3)将所有材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖，放入电饭锅炖蒸约30分钟(外锅水放1杯半)蒸熟即可。

14、         上文我们介绍了什么是干百合，我们知道干百合的营养非常的丰富，我们可以用干百合做出很多养生的菜肴，干百合能起到润肺和宁神的功效，干百合还能防癌抗癌。

15、上文还专门介绍了干百合的几种做法呢。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。

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