墨西哥的美食家(墨西哥的美食有哪些)
您好,现在农农来为大家解答以上的问题。墨西哥的美食家,墨西哥的美食有哪些相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、墨西哥文化像一朵盛开的鲜花,吸引着美国人,甚至被美国人采去插在他们的多彩文化的花瓶之中。
2、在美国西南部,墨西哥文化的感染力更强。
3、 先从墨西哥人的吃说起。
4、墨西哥人的食品离不开玉米和辣椒。
5、玉米饼、玉米粥、玉米汤、玉米卷、玉米粽子、玉米春卷……真是多得数不胜数。
6、可以把玉米比作墨西哥文化的精髓,这样的比拟一点不过份。
7、因为玉米就是墨西哥人的先民印第安人培育出来的。
8、至今用玉米做成的美食还是墨西哥人领先。
9、除了玉米,墨西哥人每顿还离不开辣椒。
10、他们爱把西红柿、香菜、洋葱和辣椒切成碎块,卷在玉米饼里吃,甚至在吃水果时也要撒上辣椒粉。
11、 有一种名叫“达玛雷斯”的食品,很像中国人的粽子,那是用香蕉叶或玉米叶包的,里面的馅是玉米面拌肉块加香料和辣椒,煮熟后带着嫩叶的芳香,甜、辣、香味兼备。
12、还有一种是用乳酪、肉、南瓜花做的玉米粉卷子,用猪油做熟了吃。
13、这些大众化的墨西哥食品已深受美国人喜爱。
14、爆玉米花也是墨西哥人传到美国的,现在美国从超级市场到小杂货店均有出售,大人儿童都爱吃。
15、 还有类似春卷的“达科”(把肉馅放在玉米薄饼中卷好后放在奶油中煎炸),鲜美的玉米肉肠,嫩玉米棒子等墨西哥风味快餐食品已经流行美国街头。
16、墨西哥人的食 ...展开墨西哥文化像一朵盛开的鲜花,吸引着美国人,甚至被美国人采去插在他们的多彩文化的花瓶之中。
17、在美国西南部,墨西哥文化的感染力更强。
18、 先从墨西哥人的吃说起。
19、墨西哥人的食品离不开玉米和辣椒。
20、玉米饼、玉米粥、玉米汤、玉米卷、玉米粽子、玉米春卷……真是多得数不胜数。
21、可以把玉米比作墨西哥文化的精髓,这样的比拟一点不过份。
22、因为玉米就是墨西哥人的先民印第安人培育出来的。
23、至今用玉米做成的美食还是墨西哥人领先。
24、除了玉米,墨西哥人每顿还离不开辣椒。
25、他们爱把西红柿、香菜、洋葱和辣椒切成碎块,卷在玉米饼里吃,甚至在吃水果时也要撒上辣椒粉。
26、 有一种名叫“达玛雷斯”的食品,很像中国人的粽子,那是用香蕉叶或玉米叶包的,里面的馅是玉米面拌肉块加香料和辣椒,煮熟后带着嫩叶的芳香,甜、辣、香味兼备。
27、还有一种是用乳酪、肉、南瓜花做的玉米粉卷子,用猪油做熟了吃。
28、这些大众化的墨西哥食品已深受美国人喜爱。
29、爆玉米花也是墨西哥人传到美国的,现在美国从超级市场到小杂货店均有出售,大人儿童都爱吃。
30、 还有类似春卷的“达科”(把肉馅放在玉米薄饼中卷好后放在奶油中煎炸),鲜美的玉米肉肠,嫩玉米棒子等墨西哥风味快餐食品已经流行美国街头。
31、墨西哥人的食品和调味品以香和辣著称,很能增进食欲,如他们的“莫莱”调味酱,是以玉米为主加肉末及各种香料制成的,很有刺激食欲的功效。
32、墨西哥菜被誉为世界名菜,与法国菜和中国菜并驾齐驱。
33、现在墨西哥的烹调法已深入到千家万户的厨房之中,可见墨西哥人的吃对美国社会影响之深。
34、 墨西哥是中美洲的文明古国,除了古迹多多,其加勒比海的优美景色更令人向往,而饮食更是丰盛。
35、 因为曾被西班牙统治过,而受到古印第安文化的影响,菜式均以酸辣为主。
36、而辣椒,成了墨西哥人不可缺少的食品。
37、 墨西哥本土出产的辣椒估计有过百款之多,颜色由火红到深褐色,各不相同;至于辛辣度方面,体形愈细,辣度愈高,选择时可以此为标准。
38、 墨西哥的早餐可以用“醒神”来形容,各式食物都以辣为主,连松饼都是以辣椒来?h制。
39、 正宗的墨西哥菜,材料多以辣椒和番茄主打,味道有甜、辣和酸等,而酱汁九成以上是辣椒和番茄调制而成。
40、 墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品,其中以汤类较为清淡,用以突出主菜的酸辣特色;墨西哥菜不拘泥于餐桌礼仪,吃时可只用手,充分反映其民族爽朗豪气的特征。
41、粟米是墨西哥人的主粮之一,也是墨西哥菜不可缺少的材料之一,而以粟米制成的副食品数之不尽,像 T aco(粟米袋饼)、 N achos(粟米脆饼)等等。
42、而以粟米为次,鲜鱼为主的菜式,沾上牛油制的酱汁的鱼柳香滑鲜美,大粒的粟米则爽甜过人。
43、 墨式沙律奇特无比,其用料配备了与青瓜口感相近的仙人掌和杂菜等材料,再加橙香的酱汁,入口清爽,配以墨式鸡尾酒,更是爽在心头。
44、收起。
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