科尔沁肥牛卷怎么样（科尔沁肥牛肉简介）

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1、中文名：科尔沁肥牛肉产地名称：内蒙古自治区通辽市品质特点：肉富有弹性，有芳香气味地理标志：国家质检总局地理标志产品批准文号：国家质检总局公告2008年第119号批准时间：2008年10月31日科尔沁肥牛肉，内蒙古自治区通辽市特产，中国国家地理标志产品。

2、通辽市地处科尔沁草原。

3、科尔沁草原位于内蒙古的东部，是全世界少数未被污染的大草原之一，素有“黄牛之乡”的美誉，优良牧草，充沛的阳光、雨水，自然放养方式，以及悠久的畜牧历史，50年改良的优良肉牛品种，使科尔沁肥牛肉组织嫩化，易熟好烂、鲜嫩。

4、获得多项国际贸易认可和国家级有关认证，包括俄罗斯、中东地区伊斯兰国家、印度尼西亚、马来西亚等国家的出口权，并由中国绿色食品发展中心颁发了绿色食品证书及伊斯兰协会注册为清真食品标志。

5、2008年10月31日，原国家质量监督检验检疫总局批准科尔沁肥牛肉等产品申报地理标志产品保护。

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