螃蟹煮多久可以吃(螃蟹煮多久)

时间:2023-09-08 21:51:19 来源:
导读 您好,现在蔡蔡来为大家解答以上的问题。螃蟹煮多久可以吃,螃蟹煮多久相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、蒸煮螃蟹时,一...

您好,现在蔡蔡来为大家解答以上的问题。螃蟹煮多久可以吃,螃蟹煮多久相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、蒸煮螃蟹时,一定要凉水下锅,这样蟹腿才不易脱落。

2、由于螃蟹是在淤泥中生长的,体内往往带有一些毒素,为防止这些致病微生物侵入人体,在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。

3、根据螃蟹大小,在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜,肉已熟却不会过烂。

4、  此外,由于青蟹特有的鲜味,煮食时一般无需添加调料,就是清水白蒸也是鲜味十足,只是有时伴有一股腥臊味。

5、  去除的方法很简单:煮食前2-3小时解开捆绑的草绳,将青蟹放入清水(自来水)中,让青蟹在游动中排出体内积聚的氨氮就行了。

6、只是要注意,浸过淡水的青蟹不能再储养。

7、  食蟹要点:  一碟陈醋伴姜丝蘸点蟹肉、蟹黄;  2、若叫上一壶温热的上等花雕酒,更添风味。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

标签:
最新文章