窝瓜的功效与作用及营养价值是什么（窝瓜的功效与作用）

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1、窝瓜学名南瓜。

2、南瓜又叫做中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜等。

3、其功效有：解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

4、2、保护胃黏膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。

5、南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

6、3、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

7、扩展资料：南瓜不能一起吃的有：南瓜加菠菜。

8、南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

9、2、南瓜加红薯。

10、皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

11、3、南瓜加羊肉。

12、这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。

13、4、南瓜加醋。

14、醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

15、5、南瓜加带鱼。

16、带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

17、6、南瓜加红枣。

18、红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

19、参考资料来源：百度百科-窝瓜 （南瓜别称）百度百科-南瓜 （堇菜目葫芦科植物）参考资料来源：人民网-南瓜千万别和6种食物一起吃！。

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