潮汕人的特产小吃（今日潮汕特产小吃）

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1、实时腐乳饼是潮汕着名小吃，因其散发腐乳香味而得名。

2、腐乳饼外形小，含有独特的南乳、蒜头和酒味，其香味刺鼻，甜美可口，是不可错过的美味小吃。

3、2、菜头粿是广东潮汕家家户户都会做的特色美食，它制做简易、低成本，而且还很是爽口美味可口。

4、菜头粿的关键原材料是箩卜，归属于地区绿豆糕的这种，本地人在过节时都是做这家常小菜。

5、3、潮汕粽子不同于其他地方的粽子。

6、潮汕粽子里装满了甜咸混合。

7、一个粽子可以同时品尝咸味和甜味，而且因为它体积大，材料充足，在当地很受欢迎。

8、 4、鸭母捻是带馅的糯米汤圆，因其外形与水鸭游泳相似而得名。

9、 潮汕的鸭母捻用糯米碾成糊，除去水分后，作为糯米的糊皮卷上豆沙、芋泥、瓜帐等，放入砂糖汤煮食。

10、5、蚝烙是广东潮汕知名的传统美食，它独具特色，广东潮汕城镇的市集和街道社区上的摊点经常有这道，真是美味可口。

11、蚝烙是用地瓜粉融水后拌上葱段，随后放到炒菜锅上油炸，再在上边再加鲜蚝和蛋花，煎熟后蘸着鱼露就能够渐渐的享有美味可口大餐了。

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