导读 今天之间网归一为大家解答以上的问题。今日蛋价是否上涨，今日蛋黄相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、实时对于正常人没什...
今天之间网归一为大家解答以上的问题。今日蛋价是否上涨，今日蛋黄相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、实时对于正常人没什么坏处。
2、只有少部分人不宜多吃蛋黄。
3、包括患高脂血症、高血压病、冠心病、血管硬化的患者。
4、蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质，鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。
5、蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等。
6、扩展资料：蛋黄与蛋白区别: 有许多人认为鸡蛋黄中含胆固醇量很高，吃鸡蛋的时候会把蛋黄扔掉。
7、医学专家发出提醒：鸡蛋黄中含有丰富的营养成分。
8、蛋黄中含有促进大脑发育、骨骼发育、造血等的多种营养物质。
9、同时，因其富含蛋白质、维生素、卵磷脂等，对大脑发育有很好的作用，所以，少儿、青少年、孕妇和营养不良的人群应适量食用鸡蛋黄，普通人也大可不必“躲避”蛋黄。
10、相比而言，鸡蛋清的主要成分仅有蛋白质以及糖类、矿物质和维生素等。
11、只有少部分人不宜多吃蛋黄。
12、包括患高脂血症、高血压病、冠心病、血管硬化的患者。
13、吃鸡蛋以煮、蒸的方法最好，因为其中的脂肪、蛋白和维生素不会受到过多破坏。
14、普通人一天吃上一个鸡蛋就够了。
15、参考资料：百度百科-蛋黄。
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