梅州特色菜有哪些（今日梅州特色）

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1、实时梅州市位于广东省，是历史上客家民系的最终形成地、聚居地和繁衍地，更是全世界客家华侨的祖籍地和精神家园。

2、被尊为“世界客都”，具有浓郁的别有特色的客家风情，其标志性传统建筑——围龙屋。

3、是中国五大特色民居之一。

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