蛋清打发的方法（关于蛋清打发的方法的介绍）

大家好，小付来为大家解答以上的问题。蛋清打发的方法，关于蛋清打发的方法的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、做蛋糕做甜点的时候需要打发蛋清，这是一道必要的工序。

2、要想快速的打发蛋清，需要一定的技巧，首先一定要注意蛋清一定要放到没油没水的盆里面，容器一定要干净，这样才能够保证蛋清能够快速的打发。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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