导读 HELLO，我是智能手机网小溪，我来为大家解答以上问题。驴肉资料，驴肉-食材简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、中文名：驴肉...
HELLO，我是智能手机网小溪，我来为大家解答以上问题。驴肉资料，驴肉-食材简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、中文名：驴肉外文名：Flesh of a donkey特点：口感好、营养高营养价值：氨基酸含量高功效：补血益气出处：《中华本草》驴肉，是指驴的肉，它的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。
2、“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。
3、鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南，河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。
4、如赵县咸驴肉，青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、二庙居村驴肉、高唐老王寨驴肉，河间驴肉火烧、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、米脂驴肉 ，上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉、垛石驴肉等。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。