麻辣火锅鸡的家常做法（麻辣火锅鸡简介）

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1、中文名：麻辣火锅鸡分类：川菜口味：麻辣主要食材：童子鸡，莴笋，鳝鱼，泥鳅主要代表：食川沧州麻辣火锅鸡起源地：河北沧州麻辣火锅鸡起源于河北省沧州市，沧州火锅鸡，经独特的秘制配方，用特殊的炒制方法入锅焖制而成，既可吃鸡块，又可以涮火锅。

2、食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料。

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