包粽子的方法与步骤图视频(包粽子的方法与步骤)

时间:2023-09-13 08:00:48 来源:
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您好,现在蔡蔡来为大家解答以上的问题。包粽子的方法与步骤图视频,包粽子的方法与步骤相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:糯米,粽叶,猪肉,蒜,姜,酱油,五香粉,鸡精,少许料酒,盐。

2、方法与步骤:挑取两片粽叶,让叶片光滑的一面朝上。

3、在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状,漏斗下方一定要紧密,不然会漏米。

4、2、加入适量糯米,至漏斗二分之一处,用汤匙按压一下,使底部更加充盈。

5、3、加入一块腌好的五花肉,也用汤匙稍微按压一下。

6、4、再次加入糯米,用汤匙压实,使之与漏斗口齐平。

7、不能加太少,以免粽子看上去干瘪;也不能加太多,以免粽子在煮的过程中散架。

8、5、将上端的粽叶压下来,盖住漏斗面。

9、用手将两边的粽叶轻轻压下,裹严。

10、之后的粽叶尖端向一侧折叠。

11、6、用绳子捆住粽子。

12、整个过程都要用手压住,一不小心糯米就会漏出来,完成。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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