导读 您好,现在蔡蔡来为大家解答以上的问题。云吞馅怎么调好吃又嫩，云吞相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、鲜皮猪肉云吞馅用...
您好,现在蔡蔡来为大家解答以上的问题。云吞馅怎么调好吃又嫩，云吞相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、鲜皮猪肉云吞馅用料 猪肉馅（剁的） 500g 虾干 适量 白芝麻 适量 葱花 适量 盐 适量 蚝油 适量 生抽 适量 花生油 适量 生粉 适量 做法 准备好如图材料，猪肉馅最好用剁的，芝麻炒好。
2、2、泡好的虾干剁碎待用。
3、3、猪肉馅加盐、蚝油、生抽、生粉、花生油抓匀。
4、4、加入葱花抓匀。
5、5、加入芝麻抓匀。
6、6、加入虾干碎抓匀。
7、7、搅拌调至上劲即可。
8、扩展资料云吞名称云吞是广西、广东小吃的一种，于北方的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。
9、传入南方时因“馄饨”与“云吞”的粤语发音相近，又取其“一口一颗”的意思，于是南方人逐渐把“馄饨”称为 “云吞”，而福建等地区称为扁食。
10、再后经过长期的发展，南方的“云吞”亦有了自己独立的风格，跟北方地区的馄饨有一定区别。
11、云吞与四川人叫的“抄手”、福建人叫的“扁食”相类似，不过用料、外形略有不同。
12、云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一。
13、 参考资料：百度百科 云吞。
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