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1、江西山地特产 赣州市山地特产赣南蜜瓜，九龙茶，花姑，山香园片，安远相橘，红瓜子，红砂糖，中华猕猴桃，赣州麻通，绿凉苦瓜酒。
2、 吉安县山地特产吉安樟脑，吉安樟木箱，大汾折扇，泰和乌骨鸡，新干商洲枳壳，遂川金桔，峡江鱼时鱼，遂川生姜。
3、 江西土特产品 香茹、木耳、石耳、玉兰片 茶叶 双井绿、眉峰云毫、甜茶、山峪茶、凤凰舌尖、仙姑茶、雷峰尖茶、屏峰针尖、白鹤羽尖、鸣山仙茶、杨储峰、龟山毛尖、宝峰云雾等 副食 糟鱼、大板瓜子、红枣、香菇、竹笋、黑芝麻、满口香炒货等 江西赣菜风味 赣菜（又称江西菜）历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”，主要由南昌、赣州和九江（以鱼席著称）等地方流派组成。
4、其主要风味特色是：原汁原味、油厚不腻、口味浓厚、咸鲜兼辣。
5、主要风味名菜有：三杯鸡、清炖泰和鸡、清蒸荷包红鲤鱼、永新红烧狗肉、炒血鸭、炒勺子肉、小炒鱼、石鱼蛋、银鱼藕丝、砂锅甲鱼、板栗鸡、腊肉藜毫、广昌冰糖莲子、石耳炖鸡、干炸石鸡、圆笼粉蒸肉、栗子泥、鳅鱼钻豆腐、生烧野鸭、乌云追白云、油焖笋、文山鸡丁、荷叶肉、粉蒸鱼、家乡豆腐、冬茹野鸡、空心鱼丸汤、东波肉、水浒肉等。
6、几年来，赣菜普遍受到中外旅游者的好评。
7、 南昌风味食品 南昌风味食品有：藜蒿炒、石头街麻花、南昌葡萄豆豉、甜酸荔头罐头、南昌大曲酒、南昌丁坊酒。
8、 赣州风味小吃 赣州风味小吃有： 赣州小炒鱼、三杯鸡、流浪鸡、炒东坡、荷包肉、月亮花生巴、南安板鸭、梅关春酒、果蔬脆片、“牡丹亭”多味花生。
9、 九江风味佳肴 九江风味佳肴有：莲藕汤、杂烩、云雾茶芯、云雾茶叶烹虾仁、豆豉烧肉、豆豉爆辣椒、黄花炒鸡蛋、玫瑰排骨、虾米煮鸡蛋、虾米煮粑、山药炖肉、金钱山药饼、板栗烧鸡等。
10、 萍乡风味小吃 萍乡风味小吃有：原汁地羊、家常海参、花酿鸭掌、铁板牛肉、芙蓉鱿鱼、酥炸石鸡腿、五彩鱼钱、杨胡子米面、萍乡花果、苏轼蜜酒。
11、 江西省名贵特产 工艺品 南昌瓷版画像 安义帽扇 景德镇瓷器 婺墨 龙尾砚 河口竹艺 会昌藤器 金溪玛瑙 李渡毛笔 宜春脱胎漆器 新余丝绒画 萍乡纸掌画 吉安樟木箱 遂川黑折扇 余江木雕 广丰草编 庐山竹丝画帘 德安玉雕 井冈山竹雕 根雕 土特名产 南昌珍珠 樟树双竹粘 万年贡米 婺源荷包鲤鱼 乐平花猪 赣州松香 兴国灰鹅 泰和乌鸡 崇仁麻鸡 万载三黄鸡 南城五黑鸡 上饶白耳鸡 大余羽绒被 万载夏布 萍乡烟花爆竹 新余苎麻 永丰菊花石 峡江鲥鱼 井冈竹荪 红米 余江红石 水晶 庐山三石 江西鲟鱼 鄱阳湖银鱼 信丰烤烟 广昌晒烟 名酒名茶 南昌大曲酒 李渡高粱酒 安义蜂蜜酒 樟树四特酒 清华婺酒 珍珠液酒 赣州陈年伏酒 全南金樱酒 南城麻姑酒 中华杜仲酒 吉安堆花酒 胡卓人蕲蛇药酒 上清酒 三清猴头补酒 九江陈年封缸酒 彭泽浮红茶 婺绿茶 宁都小布岩茶 修水宁红茶 井冈翠绿茶 遂川狗牯脑茶 饶绿茶 庐山云雾茶 安远九龙茶 风味小吃 南昌石头街麻花 肉类罐头 兴国牛皮糖薯干 南安板鸭 南康辣酱 赣州蜜饯 信丰红瓜子 南丰豆腐皮 丰城豆腐乳 萍乡花果糕 新余葱油饼干 吉安薄酥饼 峡江米粉 安福火腿 贵溪灯心糕 饶州牛皮糖 弋阳米果 九江桂花茶饼 九江桂花酥糖 吴城大板黑瓜子 黑色保健品 南昌葡萄豆豉 樟树中草药 修水白术 新干枳壳 吉水荆芥 万安茯苓 井冈天麻 杜仲 黄柏 厚扑 吉安车前子 浔阳五香豆豉 都昌蔓荆子 绿色保健品 三湖红椐 安义枇杷 靖安板栗 江湾雪梨 香菇 竹笋 赣南蜜瓜 会昌荸荠 南康柚子 南丰蜜椐 广昌通芯白莲 万载百合 奉新猕猴桃 遂川金橘 万年珍珠 上饶早梨。
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