今天之间网归一为大家解答以上的问题。电饭煲煲糯米饭怎么煲窍门,电饭煲糯米饭的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、普通糯米饭食材准备红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。
2、制作步骤将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟2、然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
3、排骨糯米饭食材准备糯米饭糯米饭排骨、香菇、藕、糯米制作步骤糯米蒸熟,备用。
4、香菇泡好,备用。
5、藕洗净。
6、2、泡好的香菇切片。
7、3、排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁,火候可以嫩点。
8、4、把排骨捞出,备用。
9、5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香菇吃足汁。
10、不用把汁收完。
11、6、藕切碎丁,和蒸好的糯米饭拌到一起。
12、如果锅里还有红烧剩的汁,倒在一起拌匀。
13、7、装盘,上锅蒸。
14、闻到香味后,5分钟关火出锅。
15、菠萝糯米饭食材准备新鲜菠萝和糯米糯米饭糯米饭(19张)制作步骤菠萝去掉柄和过长的尖叶,再将带叶柄的尖端切下一块作盖子,菠萝肉质剂出剁细。
16、2、糯米经泡水、淘洗后蒸熟。
17、取一团糯米饭与剁细的菠萝拌匀,填入挖空的菠萝内,加上预先切下的盖子,重新故入木甑内蒸至菠萝熟透即可。
18、菠萝饭,外型是一只完整的菠萝,形状美观大方。
19、菠萝壳内是菠萝肉与糯米饭紧密结合的柔软饭团,米饭带有明显的菠萝味,是一种风味独特的食品。
20、生炒糯米饭食材准备长糯米1杯,广东腊肠1根,洋葱15克,水发香菇6朵,水发虾米10克,香葱5克,香菜5克生炒糯米饭生炒糯米饭制作步骤1.糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟。
21、2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟,洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟(温水留下备用)将洋葱,腊肠及发好的香菇,虾米切小块,香葱,香菜切碎。
22、3.锅内热植物油及芝麻香油,放入洋葱碎小火炒至微焦。
23、4.加入香菇,腊肠及虾米炒出香味。
24、5.加入蒸好的糯米饭,并倒入少量浸泡香菇的水。
25、(分次加,不要让米饭太软)6.将米饭炒散后,加入所有调味料及香葱,香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。
26、注意事项1.将浸泡过香菇及虾米的水,倒入米饭内味道更香。
27、因此浸泡的时候要分两次浸泡,第一次浸泡时间不要太长,略泡开一下,把水倒去。
28、第二次重新加少量水浸泡。
29、2.米饭刚倒下去会结成团,加入水份后就会散开。
30、3.因腊肠和虾米都有咸味了,只加生抽,不需要再加盐。
31、番茄糯米饭食材准备番茄、糯米制作步骤将糯米泡好糯米饭糯米饭(18张)2、将泡好的糯米控干水分,放在蒸笼里蒸40分钟3、在这个时间里,准备小西红柿。
32、大约在1/4处用刀切开 然后挖干净内芯4、将蒸好的米取出,拌入白糖 再倒入橄榄油搅拌均匀5、将拌好的米灌入刚才的小西红柿盅内6、锅中放水,然后加糖烧开小火熬成玻璃欠,浇在小西红柿上即可开吃。
本文就为大家分享到这里,希望大家看了会喜欢。