导读 今天之间网归一为大家解答以上的问题。酱香型白酒特点是什么，酱香型白酒特点相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、酱香型白...
今天之间网归一为大家解答以上的问题。酱香型白酒特点是什么，酱香型白酒特点相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、酱香型白酒的七大特点：酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。
2、酱香型酒易挥发物质少。
3、酱香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。
4、酱香酒的酚类化合物多。
5、酱香酒的酒精浓度科学合理。
6、酱香酒是绿色天然发酵产品。
7、酱香型酒中存在 SOD 和金属硫蛋白等物质 。
本文就为大家分享到这里，希望大家看了会喜欢。