导读 今天之间网归一为大家解答以上的问题。芜荽怎么做好吃，芜荽相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、芜荽为芫荽的错误写法。2...
今天之间网归一为大家解答以上的问题。芜荽怎么做好吃，芜荽相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、芜荽为芫荽的错误写法。
2、芜的读音: yán，声母是y，韵母是an，声调为第二声。
3、荽的读音:sui，声母是s，韵母是ui，念轻声。
4、芫荽原产地为地中海沿岸及中亚地区，中国在汉代由张骞于公元前119年引入，分布我国各地，以华北最多，四季均有栽培。
5、一年生或二年生草本植物，羽状复叶，小叶卵圆形或条形，茎和叶有特殊香气，花小，白色。
6、果实球形，用作香料，也可入药。
7、嫩茎和叶用来调味。
8、通称香菜，也叫胡荽。
9、扩展资料：芜荽中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。
10、它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些芜荽，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
11、芜荽提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
12、另具和胃调中的功效，是因芜荽辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
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