刺嫩芽是什么（刺嫩芽怎么吃）

今天之间网归一为大家解答以上的问题。刺嫩芽是什么，刺嫩芽怎么吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、将鲜刺嫩芽洗净，锅中放水烧开，放入鲜刺嫩芽翻两下变色后立即捞出，放凉水中浸泡，（用凉水浸泡可保持刺嫩芽颜色鲜艳不变色）捞出沥干水放入小盆中，依口味放鸡精、盐、辣椒油、蒜泥，滴几滴醋，拌匀，装盘，淋麻油即可。

2、做好后颜色鲜艳，口味鲜嫩，实为下酒、佐餐之佳品。

本文就为大家分享到这里，希望大家看了会喜欢。