导读 大家好,今日芳芳来为大家解答以上的问题。木耳,关于木耳的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、黑木耳[Auricularia auricul
大家好,今日芳芳来为大家解答以上的问题。木耳,关于木耳的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、黑木耳[Auricularia auricula(L.ex Hook.)Underw]又名黑菜、木耳、云耳,属木耳科,木耳属,为我国珍贵的药食兼用胶质真菌,也是世界上公认的保健食品。
2、我国是黑木耳的故乡,中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳,并开始栽培、食用。
3、《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载。
4、目前,黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植。
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