导读 大家好，今日芳芳来为大家解答以上的问题。满汉全席，关于满汉全席的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、满汉全席，清朝时期
大家好，今日芳芳来为大家解答以上的问题。满汉全席，关于满汉全席的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、满汉全席，清朝时期宫廷盛宴。
2、既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满与汉族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。
3、满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。
4、满汉全席上菜一般至少一百零八种（南菜54道和北菜54道），分三天吃完。
5、满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。
6、满汉全席 菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。
7、入席前，先上二对香，茶水和手碟；台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯；入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜，甜菜依次上桌。
8、满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。
9、汇集满汉众多名馔，择取时鲜海味，搜寻山珍异兽。
10、全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴三百二十品。
11、合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄重。
12、席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人流连忘返。
13、全席食毕，可使您领略中华烹饪之博精，饮食文化之渊源，尽享万物之灵之至尊。
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