导读 大家好，今日芳芳来为大家解答以上的问题。水牛奶，关于水牛奶的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、水牛奶，与人们熟知的乳
大家好，今日芳芳来为大家解答以上的问题。水牛奶，关于水牛奶的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、水牛奶，与人们熟知的乳用牛（常见的是黑白花奶牛）产的奶不同，它是母水牛挤出来的奶。
2、水牛奶产量较低，营养价值高。
3、据国家有关科研部门测定，1公斤水牛奶所含营养价值相当于黑白花牛奶1.85公斤，最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高，氨基酸、维生素含量非常丰富，是老幼皆宜的营养食品，因此可称得上是奶中极品。
4、两广人熟悉的姜撞奶、双皮奶，都必须用水牛奶来制作。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。