乳扇（关于乳扇的介绍）

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1、乳扇是主产于大理州洱源县的奶制品，在大理市的喜洲镇、下关镇亦有出产，尤以洱源邓川出产为佳。

2、乳扇形制独特，是一种含水较少的薄片，呈乳白、乳黄之色，大致如菱角状竹扇之形，两头有抓脚。

3、乳扇在云南大理很受欢迎，也是大理的特产之一。

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