漂白剂（关于漂白剂的介绍）

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1、漂白剂 是破坏、抑制食品的发色因素，使其退色或使食品免于褐变的物质，一些化学物品，透过氧化反应以达至漂白物品的功用，而把一些物品漂白即把它的颜色去除或变淡。

2、常用的化学漂白剂通常分为两类：氯漂白剂及氧漂白剂。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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