牛肚菌（关于牛肚菌的介绍）

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1、牛肚菌是真菌类的一种，主要产自云南、四川等省，其中四川西昌最多。

2、出产时间为每年6月-10月。

3、营养价值较高，常食有清热除烦、养血、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等作用，是中药“舒筋丸”的主要配料之一。

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