您好,现在蔡蔡来为大家解答以上的问题。种植芽苗菜的亲身经历,芽苗菜种植方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、浸种:先剔除种子种的特小粒、破损、霉烂及杂质,然后将清选后的种子放在塑料盆或桶中,用营养液稀释100倍浸泡6-12小时,稀释液是种子量的2-3倍;当种子吸足水后捞出,用清水冲洗干净,在20—25℃环境下催芽,种芽露出时播种,也可在浸种后将种子直接播在塑料托盘内催芽;2、播种:播种前先将塑料托盘清洗干净,育苗盘底部铺上吸水纸(宣纸即可)做栽培基质,并将吸水纸用营养液喷湿(湿透),然后再将浸种后的种子均匀播撒到育苗盘上,厚度为1.5公分。
2、育苗盘要放到通风良好,有适当避光的地方;3、喷洒:播种后将芽苗菜营养液稀释200倍每日喷洒1次,芽体直立生长后至收获,每日喷洒2至3次;4、管理:芽苗菜生产一般要求温度20-25℃。
3、其中萝卜苗、芸松苗要求温度17-20℃,香椿苗要求温度22-25℃;5、采收:每天照常喷洒芽苗菜营养液2-3次,播种第7天左右即可采收,苗菜细嫩,口感清香。
4、扩展资料:芽苗菜的种类黄豆芽人们提倡食用豆制品,是因为黄豆在发芽过程中,这类物质大部分被降解破坏。
5、黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。
6、另外,黄豆中含有的不能被人体吸收,又易引起腹胀的棉子糖等物质,在发芽过程中急剧下降乃至全部消失,这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。
7、黄豆在发芽过程中,由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来,这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。
8、黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加,发现豆芽中含有一种干扰素生剂,能诱生干扰素,增加体内抗生素,增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。
9、2、绿豆芽中医认为,绿豆芽其性凉、味甘无毒,能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。
10、高血压和冠心病患者,夏季可常食素炒绿豆芽。
11、民间用绿豆芽同鲫鱼炖服,治乳汁不下。
12、绿豆芽榨汁,加白糖代茶饮,治尿路感染、小便赤热、尿频等症。
13、含有纤维素,若与韭菜同炒或凉拌,用于老年及幼儿便秘,既安全又有良效。
14、参考资料:百度百科-芽苗草。
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