您好,现在蔡蔡来为大家解答以上的问题。我想学蘑菇种植技术，蘑菇种植技术相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、蘑菇是我们日常生活中常见的蔬菜，很多人非常喜欢蘑菇的口感，而蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。
2、说起来可能有点囧，但蘑菇的营养成分还是很高的。
3、但你知道蘑菇是如何种植的吗？蘑菇种植技术和方法是什么呢？ 蘑菇的生长环境 蘑菇菌丝生长的温度范围是4－32℃，以20－25℃为最适宜。
4、在20－25℃时，菌丝生长较快，浓密，健壮有力。
5、高于25℃菌丝生长虽快，但稀疏无力，若达30℃以上，则菌丝受害，生活力降低；低于15℃，菌丝生长缓慢。
6、冬季可忍耐0℃低温。
7、子实体生长的温度范围是5－25℃，最适温度为14－16℃之间。
8、在14－16℃时，子实体生长较快，菌柄矮壮，肉厚，质量好而产量高。
9、高于18℃。
10、子实体生长虽快，但菌柄细长，薄皮易开伞，质量差；低于12℃，于实体生长缓慢。
11、出菇后，如遇连续几天23℃以上的高温，会造成死菇现象，菌丝生活力降低。
12、室温在5℃以下，子实体停止生长，菌丝体生长也极其缓慢。
13、蘑菇子实体散落孢子的适宜温度为18－22℃。
14、温度超过25℃时，即使其他条件适宜，也不散落孢子。
15、一般经培养2天左右，即可落下孢子，待培养血内孢子已呈深咖啡色时即可分离。
16、孢子萌发的适宜温度为23－25℃，温度太高或太低，都会延长萌发的时间，甚至不会萌发。
17、蘑菇是一种腐生真菌，不能利用太阳光能进行光合作用，完全依靠培养料中的营养物质进行生长发育。
18、在营养物质中以含碳物质为最重要，其次是含氮物质和无机盐。
19、 蘑菇培养料的制作 蘑菇培养料的制作也是至关重要的，一般来说，我们都会选择用一些稻草或者是一些粪便来制作蘑菇的培养料。
20、要制作培养料，首先，我们需要将稻草进行晒干的工作，之后要把它们切断。
21、如果是粪便的话，则也需要把它们进行晒干，之后再进行一些粉碎的工作。
22、这些工作做好之后，还需要加入少量的石膏粉，还有少量的过磷酸钙等等这些物质。
23、之后还需要用水将这些培养料浸泡湿透，制作的时候需要一层草一层粪的顺序进行，这样最基本的蘑菇培养料便制作好了。
24、最后，则需要进行对蘑菇培养料进行良好的的发酵工作。
25、 铺料与播种 在料进棚前两天，用0.5％的敌敌畏对栽培床进行全部喷雾杀虫，作好培养料进棚的准备。
26、培养料进棚铺在床面时，料含水量掌握在63％～65％，用手捏有1滴水为宜，料pH值7～7.5，无氨味。
27、铺料厚度在13～17厘米，边铺边拌，力度均匀。
28、料铺好后，应用温度计测定料温，若料温在28℃以下是老谋深算可以播种。
29、播种多使用班次粒种，每瓶种可播0.7～0.8平方米。
30、播前操作人员将手、工具和菌种瓶用0.1％的高锰酸钾消毒。
31、播种时，用菌种的2／3撒于培养料的表面，然后用手翻拌到料的踣，再将余下1／3的种撒于料面，并用干净木板轻轻压实。
32、 施粪土肥 将猪粪、牛粪晒干后粉碎，用石灰溶液预浸堆制15天，再加入粪肥数量5％的肥泥和少量草木灰拌和后，在出菇时清洁床面，削除老根，用手撒于床面，可增产增收。
33、施牛粪尿。
34、取新鲜牛粪尿，煮沸到泡沫消失，加清水7－－8倍稀释，每隔2－－3天喷一次，以喷湿床面为宜。
35、床面如有小菇，喷后再用清水喷一次，能促进小菇生长。
36、 喷草木灰 用草木灰25公斤，加水50公斤浸泡，过滤后喷打，可预防蘑菇发红。
37、喷化肥液。
38、用0.1％－－0.2％的尿素液，每隔2－－3天喷一次，以喷湿床面为宜。
39、对中后期出菇的子实体有增肥变厚的效果，也可用过磷酸钙0.5公斤加水15公斤溶解后取滤汁，再加碳铵50克喷打在床面上，可使菇体肥厚，增产15％－－20％。
40、 喷盐水 用盐0.5公斤，加水50公斤，在出菇高峰期喷打，可使菇体洁白。
41、喷豆浆汁。
42、取黄豆2公斤，加水泡软后磨成浆，滤去残渣后加水80公斤，喷施菇床80－－100平方米，可促进小菇生长粗壮、洁白。
43、喷打葡萄糖水。
44、用葡萄糖粉一公斤，加水100公斤喷打。
45、 喷打胡萝卜汁 取胡萝卜10公斤切碎、加水15公斤煮沸15分钟，过滤取汁、加水40倍喷菌床300－－400平方米，可提高菇产量10％－－15％。
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