导读 您好,现在蔡蔡来为大家解答以上的问题。香甜玉米粒怎么做好吃,玉米粒怎么做好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、椒盐...
您好,现在蔡蔡来为大家解答以上的问题。香甜玉米粒怎么做好吃,玉米粒怎么做好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、椒盐玉米是一道色香味俱全的汉族名菜,属于浙菜系。
2、以玉米,椒盐,油,盐 胡萝卜,黄瓜,火腿肠,葱,椒盐,姜,豌豆粒等制作而成。
3、食品用料编辑椒盐玉米(6张)两根一般大小的甜玉米(颗粒越大越好,鉴于已经剥好的玉米粒比较贵,所以推荐玉米棒),生粉,1个鸡蛋,葱适量(细点好),椒盐适量,淀粉适量。
4、2制作方法方法一剥玉米,尽量不要剥破,整粒的好看些。
5、 然后洗干净。
6、2、在玉米粒中加鸡蛋清,搅匀;再加生粉,可以多放些,一直到搅出来是比较厚重的感觉为止,就是玉米粒外面都包上了一层的样子。
7、3、锅里放油,要多一些,烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去,不要马上用铲子铲哦,可以过半分钟之后再搅拌,炒一下就停一会,不要老是动它。
8、大概炒个六、七分钟吧,差不多金黄色的就好了(这是整个鸡蛋都倒进去的那种)。
9、4、可以起锅了!拿个大一点的盆子,因为待会还要搅拌。
10、把椒盐倒在玉米上,量自己控制吧。
11、可以加点鸡精,搅拌搅拌。
12、5、最后,把切好的葱花撒在上面,葱花要切得很细,不然很丑的。
13、方法二原料: 玉米,花椒,干辣椒,盐,油做法: 锅入油,五成热加入干辣椒段,花椒炒香;加入玉米大火翻炒,入盐调味,起锅。
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