导读 您好,现在蔡蔡来为大家解答以上的问题。牛板筋怎么煮烂又好吃又容易熟,牛板筋怎么煮烂相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...
您好,现在蔡蔡来为大家解答以上的问题。牛板筋怎么煮烂又好吃又容易熟,牛板筋怎么煮烂相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、牛筋煮烂技巧一:牛肉既不易煮熟也不易煮烂。
2、介绍一种简易煮牛肉的方法:煮牛肉时,将已去掉茶汁的浸泡茶叶(少量),用纱布包裹好放入锅中同煮,牛肉则会很快煮熟和煮烂,又不致影响牛肉的鲜香味。
3、牛筋煮烂技巧二:正常的程序炖好后,马上盛到密封性好的保温筒,半个小时后就会比较烂了。
4、我在家炖牛肉的时候就是这样做的,通常料放齐了以后炖15分钟,在放保温筒里1个小时就很烂了。
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