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1、张家界酒、野生菌、石耳、杜仲、葛粉、茅岩莓茶、猕猴桃、龟纹彩石、土家织锦、板栗、石耳炖鸡鸭、泥鳅钻豆腐、酸酢鱼、土家三下锅、夫妻萝卜、十八子磨芋干、土家合渣、葛根酥、玉露茶。
2、张家界的风俗则有：赶年土家族团聚过年有其独特的习俗：若腊月大则二十九过年：腊月小则二十八过年。
3、土家人把提前一天过年称之为“赶年”.2、命字命字俗称取号，男子多用朱漆金字木匾迎亲，迎亲前一日，亲友鸣鼓奏乐将木匾送至新郎家中。
4、父亲率新郎拜领，谓之拜号匾，拜毕将匾悬挂于堂壁，谓升号匾。
5、升号匾要三吹三打，鸣炮奏乐。
6、鸣炮后，设筵堂中，挑童子九人加新郎共十人，叫做“陪十兄弟”，并且称十人中新郎为“状元郎”。
7、扩展资料：张家界地貌：张家界市的地层复杂多样，造化了当地的特色景观。
8、主要有山地、岩溶、丘陵、岗地和平原等，山地面积占总面积的76%，其中最具特色的是石英砂岩峰林地貌，为世界罕见。
9、城市地势西北高，沿澧水向东南倾斜。
10、在市域另一个突出的表现是由于地壳上升，溪流向下切割作用加大，来不及将河流拓宽，而使河谷形成隘谷、峡谷。
11、河的谷底极窜成线形，两壁陡峻，滩多水急。
12、张家界市澧水源头、溇水上游、茅岩河段，就是这种河谷地貌。
13、参考资料来源：百度百科-张家界。
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