孕妇菜谱大全之100道家常菜谱(孕妇菜谱大全)

时间:2023-09-20 22:24:50 来源:
导读 您好,现在蔡蔡来为大家解答以上的问题。孕妇菜谱大全之100道家常菜谱,孕妇菜谱大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、每...

您好,现在蔡蔡来为大家解答以上的问题。孕妇菜谱大全之100道家常菜谱,孕妇菜谱大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、每个女人都会经历怀孕生宝宝这个阶段,孕妇的饮食是非常重要的,孕妇食谱要包含全面的营养。

2、很多的饮食对孕妇都非常好,现在也有专门的孕妇食谱表,为孕妇计划出合理的饮食,下面带来孕妇食谱大全及做法介绍。

3、   孕妇食谱莴笋炒虾仁   主料:莴笋1根、基围虾150克   辅料:朝天椒1个、杭椒1个   调料:色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺   莴笋炒虾仁的做法:   莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎   2、坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起   3、锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放,保持鲜嫩感)   孕妇食谱栗子鸡块   主料:鸡腿1只、栗子(鲜)15颗   调料:食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺   栗子鸡块的做法:   鸡腿洗净,切块,加少许酱油和料酒拌匀,腌制10分钟   2、栗子去壳煮熟   3、炒锅倒油烧至7成热,下鸡块炸至金黄捞出沥油。

4、再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有   4、炒锅倒油少许,下葱姜末煸炒出香味,放入鸡块,加料酒、酱油、盐少许、白糖   5、再加适量清水大火烧开,转小火把鸡块焖至7成熟。

5、放入栗子继续煮,至鸡块和栗子酥烂,用旺火收汁,留少许汤汁关火   6、将鸡块和栗子盛入盘中,锅中汤汁用水淀粉勾芡,放鸡精调味,淋少许熟油,浇在鸡块上即可   孕妇食谱小米蒸排骨   主料:猪大排500克、小米150克   调料:食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克   小米蒸排骨的做法:   准备的材料:猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒   2、把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右   3、猪大排在沸水中焯一下,去腥和血水,焯过水后的肋排放在碗中,放适量的豆瓣酱   4、放入准备好的姜末   5、把准备好的黄酒倒入碗中,放适量的盐,搅拌均匀,浸泡近一小时   6、取一个圆碗,把浸泡好的猪大排沿碗底排好,最后撒上细香葱花即可   7、把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中,浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中   8、上蒸锅大火煮开,转小火半小时,关火,焖半小时就好   孕妇食谱彩椒玉米炒鸡丁   主料:玉米200克、鸡胸脯肉200克   辅料:彩椒3个、黑木耳50克   调料:色拉油适量、食盐1茶勺、酱油少许、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉适量、白糖少许、高汤适量   彩椒玉米炒鸡丁的做法:   将彩椒洗净,切小丁;黑木耳切小丁   2、鸡脯肉洗净切小丁,加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味   3、炒锅倒油烧热,下鸡肉丁滑熟,盛出备用   4、锅中留油,下葱姜末炝锅,将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟,加入鸡汤略煮   5、倒入炒好的鸡肉丁炒匀,下彩椒丁和黑木耳丁,加入盐、糖、鸡精翻炒均匀,用水淀粉勾薄芡即可   孕妇食谱叉烧带鱼   主料:带鱼400克   调料:色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙   叉烧带鱼的做法:   带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右   2、将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉,拍在带鱼身上   3、平粘锅中倒油,热锅凉油煎带鱼至八成熟   4、将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀,加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁   5、将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中   6、待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅,洒上小香葱点缀   孕妇食谱鸡蛋羹   主料:鸡蛋2个   辅料:香菜2片、蒸鱼豉油1茶匙、食盐1/3茶匙、香油数滴、水适量   鸡蛋羹的做法:   鸡蛋磕入碗中   2、打散,加入一点点盐搅匀   3、加入约3个鸡蛋量的水,搅匀,滴入几滴香油,这一步可以过滤掉气泡,我觉得不太影响所以没有过滤   4、盖上盖子,没有碗盖的话可以盖保鲜膜,扎2个小孔,冷水上锅,盖锅盖大火烧开后,中火蒸15分钟   5、蒸好后,放入2片香菜叶子,要是用香葱代替会更好,倒入蒸鱼豉油即可。

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