马头岩肉桂是什么茶（肉桂是什么茶）

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1、肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。

2、肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。

3、在清朝中已负盛名。

4、肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。

5、据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。

6、在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种。

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