导读 今天之间网归一为大家解答以上的问题。大豆肽粉固体饮料的功效与作用,大豆肽相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主要作用...
今天之间网归一为大家解答以上的问题。大豆肽粉固体饮料的功效与作用,大豆肽相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主要作用有以下5个方面:1.大豆肽为小分子的蛋白质,非常容易被人体吸收,吸收速度是普通蛋白质的20倍、氨基酸的3倍。
2、2.大量病毒侵入人体的时候,谷氨酸可以产生免疫细胞,击退病毒。
3、大豆肽含有精氨酸、谷氨酸。
4、精氨酸可以增加人体重要免疫器官-胸腺的体积和健康程度增强免疫力。
5、3.大豆肽被肠道吸收的速度比蛋白质和氨基酸快得多,对肌体获取充分的氨基酸源,迅速修复受损肌肉,消除疲劳,具有重要作用。
6、4.降血脂、降血压、降血糖。
7、5.大豆肽可促使交感神经的活化,诱发褐色脂肪组织功能的激活,因而促进能量的代谢,能有效地减少体脂,同时保持骨骼肌重量不变。
8、扩展资料:大豆肽为小分子的蛋白质,非常容易被人体吸收,适合蛋白质消化吸收不佳的人群食用,如中老年人、手术后恢复期病人、肿瘤及放化疗病人、胃肠功能不佳者等。
9、此外,大豆肽还具有提高免疫力、增强体力、缓解疲劳、降三高等功效。
10、大豆肽的吸湿性和保湿性能好,可以软化产品,改善口感,添加到豆制品中,能提高营养程度,品质和风味更佳。
11、 用于鱼、肉等高蛋白制品 大豆肽添加到鱼、肉制品中,可提高香鲜度,使其质地柔软而富弹性,口感和风味均有较大改善。
12、 参考资料:百度百科-大豆肽。
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