吉利丁粉怎么做布丁简单（吉利丁粉怎么做布丁）

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1、好妈妈牌的吉利丁粉做布丁详细步骤：一、材料芒果250克，牛奶300克，好妈妈牌吉利丁粉10克。

2、二、做法1.芒果果肉约250克切块，用搅拌机打成浆状。

3、2.牛奶150克加入芒果浆中成芒果液，然后过筛，这样做出来的布丁很细滑。

4、3.再用150克牛奶放入小锅中，加入10克吉利丁粉，慢慢搅拌，后放入火上慢慢加热，50度左右后关火，一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。

5、4.把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中，搅拌均匀。

6、5.把布丁液倒入杯子中，将杯子在桌上轻轻磕一下，震出气泡，大气泡用牙签挑破，小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。

7、 盖上保鲜膜，然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。

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