导读 今天之间网归一为大家解答以上的问题。正常人群食用哪种盐,多数正常人日常使用的食盐应该是哪一种相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起...
今天之间网归一为大家解答以上的问题。正常人群食用哪种盐,多数正常人日常使用的食盐应该是哪一种相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食用盐比较好的选择含碘盐就可以了。
2、根据是否加碘,可分为碘盐和无碘盐。
3、我国多数地区饮用水中碘含量较低,一度导致甲状腺肿(俗称“大脖子病”)等碘缺乏病高发。
4、为积极防治,我国于1995年采取食盐加碘措施,人为添加碘酸钾、碘化钾或海藻碘,碘含量一般为21~33毫克/千克,适合绝大多数人食用。
5、国际食品添加剂联合专家委员会在制定安全标准时,将其安全上限定为0.025毫克/千克体重,即一位70千克的人,只要每天吃少于1.75毫克就是安全的。
6、扩展资料注意事项:建议按烹调需求购盐。
7、颗粒大的食盐,尤其是粗盐,适宜腌制食物,不仅风味好,还利于盐缓慢溶出和渗入。
8、但日常做菜时,颗粒大的盐溶解慢,在达到同样咸度时,加入量较多,不利于控制血压,反而是颗粒小的盐容易分散均匀,比较适合。
9、2、需要注意的是,盐的主要作用是提供咸味,不管什么盐都需限量。
10、对健康人群而言,若每天只吃6克盐,无论是碘盐还是低钠盐,都不会带来麻烦。
11、如果吃得太多,每天达到十几克甚至二十几克,即使是所谓的“高档盐”,照样会有害处,吃出高血压、中风和骨质疏松。
12、参考资料来源:人民网—我们到底该吃什么盐参考资料来源:人民网—人一天吃多少盐合适?这5种人必须少吃盐。
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