导读 今天之间网归一为大家解答以上的问题。牛肉馅饺子要煮多长时间,牛肉馅饺子相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、牛肉胡萝卜...
今天之间网归一为大家解答以上的问题。牛肉馅饺子要煮多长时间,牛肉馅饺子相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、牛肉胡萝卜饺子馅:主料:牛肉500克、胡萝卜5根。
2、辅料:大葱1根、鲜姜1块、蚝油30克、酱油适量、肉馅用凉水适量、盐适量、芝麻香油30克。
3、步骤:饺子主料准备好:普通面粉、牛里脊或者牛腿肉,胡萝卜。
4、2、牛腿肉的筋膜去掉,瘦肉切3公分左右的块,用绞肉机打成肉糜。
5、3、打好的肉糜入盆中,再用绞肉机将大葱段、姜块打成末同入肉盆中;如果家中有人不吃葱姜,可以将葱姜切细丝入碗中泡水,用葱姜水来调理馅料也是去腥添香的好方法。
6、4、加适量蚝油、盐、酱油、芝麻香油、凉水,将肉馅搅拌均匀;因为牛肉太瘦,所以放了些芝麻香油。
7、5、胡萝卜刮皮后擦细丝,再切成末,与肉馅混合均匀即可。
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