水煮板栗百科(今日水煮板栗)
今天之间网归一为大家解答以上的问题。水煮板栗百科,今日水煮板栗相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、实时栗子多长时间能煮熟? 用不同的锅煮板栗,所用的时间也不一样哦。
2、下面带你看看板栗要煮多久才熟。
3、 普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟。
4、很香很烂,面面的,好吃。
5、 用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了。
6、直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。
7、再一个方法就是蒸,都没有第一种方法好吃,不防都试一试。
8、 注意,想要水煮板栗能快速去皮,有两种方法:水煮前用小刀划一十字开口,注意用刀,水煮后栗子皮就会涨开,容易去皮。
9、2、水煮后趁热倒入凉水中,时间不要过长,10几20秒捞起,栗子皮会收缩较易去皮。
10、同理,煮热后放进冰箱急冻亦可,冰冻后食用另有一番风味。
11、 如何挑选好的栗子? 栗子要煮的好吃,首先要在源头上下功夫——挑选好的栗子。
12、要想挑选品质好的板栗,不妨试试以下方法: 看颜色。
13、板栗外壳以光泽红润为好,如果无光泽或颜色过深,则表明内部已变质,还有可能是陈年板栗。
14、 2、看绒毛。
15、新鲜板栗尾部绒毛较多,而陈年板栗表皮光滑,绒毛偏少。
16、 3、用手捏。
17、捏起来手感坚硬的,则表示板栗内部果肉丰满,如果板栗壳能轻易捏扁,有可能内部已变质。
18、 4、闻气味。
19、好的板栗闻起来有清香味,坏的板栗有明显的腐烂味道。
20、 5、看形状。
21、喜欢吃甜板栗的市民可以选择一面平另一面圆的板栗,如果需要不怎么甜的板栗就选择两面都扁平的。
22、 如何用烤箱烤栗子? 用烤箱烤栗子,干净,快捷,方便。
23、味道也相当的不错。
24、这是一个懒人的做法,下面带你看看如何用烤箱烤栗子。
25、 配料:板栗500克,植物油1大勺(15ML),白砂糖25克,水10克。
26、 烤焙:烤箱中层,上下火200度,30分钟左右。
27、烤到25分钟取出刷糖水。
28、 做法: 板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)。
29、切好的栗子放入碗里,倒入1大勺植物油(一般植物油均可,如大豆油、玉米油。
30、花生油和茶油更佳)。
31、 2、搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
32、烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱。
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