红油香椿的做法大全（今日红油香椿）

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1、实时如果生长环境好的话在不裁剪的情况下能长到十米以上！红油香椿栽培技术 香椿属楝科，多年生落叶乔木。

2、性喜温，适宜在年平均气温8～10℃的地区栽培，生长适温为16～25℃，最适温度为20～25℃。

3、月平均温度达到10℃时，香椿树就可萌芽。

4、较耐低温，抗寒力随树龄的增加而提高。

5、喜光，充足的光照可获得较高产量。

6、适应性强，适宜土壤pH5.5～8.0，喜土层深厚，肥沃的砂质壤土，在石灰质土壤生长良好。

7、根系发达，具有一定的抗旱能力，但不耐湿。

8、如品种优良，水、肥、气、温管理得当，椿芽采收产量每平方米可达3～4千克，特别在冬、春季节上市，亩产值可达万元以上。

9、栽培技术要点： 一、品种选择：香椿的品种很多，但以红油香椿最佳。

10、 二、播种育苗：露地直播一般在3月下旬，地表温度稳定在12～13℃时即可播种。

11、塑料薄膜育苗以3月中下旬为宜。

12、亩用种量1.5～2.5千克。

13、选择水源充足、排灌方便、土质良好的地块，深翻土壤，做成1.2米宽的畦，亩施腐熟有机肥2500千克或上海尹氏有机肥250千克作基肥，浇足底水。

14、香椿种子有膜质长翅，表面附有薄层腊质，呈浅褐色或棕色，每500克种子约6.5万粒。

15、种子从成熟到失去生命力的时间为8～10个月。

16、所以要选用种仁饱满、无杂质、无霉变、无病害、新鲜、发芽率高的种子(陈种不能用)。

17、用30～40℃的温水浸泡10小时，捞出置于25℃处催芽，有30%种子露白时播种。

18、若在旱地育苗，不需浸种和催芽，将种子拌细土，直接均匀撒播，并耙平整实盖地膜。

19、播种后7天开始出苗，半月后齐苗。

20、当苗高5～7厘米时可移栽或间苗，亩苗数掌握在7000株左右。

21、 三、定植：在苗圃培育1～2年的香椿苗木，于秋季11月中下旬落叶后入棚，每平方米栽12～15株。

22、挖深40厘米，宽40厘米的栽培沟，填入有机肥和化肥作基肥，填一层土，放入苗木，使根接近自然状态地舒展分布于坑内；再填一层土，捏住茎杆轻轻上提，然后加土到原土以上5厘米左右，踏实、浇水。

23、移苗栽种大棚还应注意适当遮荫，防止幼苗脱水萎焉。

24、 四、田间管理整枝：香椿主茎长到50～60厘米高时，除去主茎生长点，以促进侧枝发育。

25、侧枝长到20～25厘米时，采收嫩芽。

26、无论是主茎打尖还是侧枝采收，都应注意不伤植株其它部位。

27、第二年香椿主茎直径达到1～2厘米时，下部根繁殖出幼苗，应及时铲断其侧根，以促使新根生长，防止老根、锁根老化而丧失吸收能力。

28、2、肥水管理：氮磷钾科学配合，保持田间耕层水分捏之成团，触之能散为宜。

29、香椿成株后，仍然需经常浇水施肥，特别是6月中旬香椿进入速生期，要加强肥水管理。

30、每次采收前后亩施复合肥15千克。

31、3、覆盖：保护地密植栽培在11月中旬扣棚膜，保持棚温16℃左右。

32、一般40～50天即可打破休眠，顶芽开始萌动，12月要严盖薄膜，棚内温度控制在白天15～30℃，夜间10～18℃，阴雪天棚内夜间加盖塑料薄膜。

33、4、病虫防治：主要害虫有红蜘蛛、绿刺蛾、造桥虫、毒蛾和铜绿金龟甲。

34、农业防治：防治害虫要早，必须在点片危害阶段抓紧进行，以避免影响产量(尤其是春季产量)和质量。

35、化学防治：对红蜘蛛用20%螨克乳油3000倍液，5%卡死克乳油1500倍液喷雾；对绿刺蛾、造桥虫、毒蛾用48%乐斯本乳油800倍液，20%米满1500倍液，1%杀虫素1000倍液喷雾。

36、 五、采收：保护地栽培春节前可进行第一次采芽，将顶芽和符合标准的萌芽全部采掉。

37、第二次采收以侧芽为主，为保持良好的树势，基部可留2～3叶作辅养叶。

38、春芽可采摘3～4次。

39、天气较暖，露地香椿树开始大量采芽叶时，保护地栽培的则停止采芽，进行树势培养。

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