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您好,现在蔡蔡来为大家解答以上的问题。糯米排骨的做法大全家常做法窍门,糯米排骨家常做法 正宗糯米排骨怎么做相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食材:主料:排骨500g 糯米100g辅料:料酒20ml酱油适量盐适量粽叶适量步骤:糯米事先用凉水浸泡两个小时待用排骨洗净后,切块;然后加上料酒和盐、酱油浸泡两个小时左右将浸泡好的糯米沥干,然后在排骨上滚上糯米,多一些会更好。
2、已经滚上糯米的排骨,用粽叶包起来,捆住。
3、上蒸笼,蒸二十分钟左右。
4、蒸熟以后就成了这个样子。
5、要吃的时候,打开一个,呵……,清香扑鼻呢!小贴士蒸的时候先用大火,水开后转中火。
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