导读 您好,现在蔡蔡来为大家解答以上的问题。藕带是什么颜色,藕带是什么相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、【百度百科】 ...
您好,现在蔡蔡来为大家解答以上的问题。藕带是什么颜色,藕带是什么相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、【百度百科】 藕带又叫藕鞭、藕簪、藕心菜。
2、就是莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。
3、藕带与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕(所以,准确地讲,藕是膨大的根状茎)。
4、 湖北人最喜欢食用藕带。
5、其实,古代就有采食藕带的习惯,如《本草纲目》记载的“藕丝菜”就是现今所谓的藕带。
6、目前,市场上销售食用的藕带,主要有两个来源,即子莲和藕莲,以子莲为主。
7、安徽的池州市、湖北等地栽培子莲时,一般一次定植,连续种植三年。
8、从第二年开始,由于田间植株过密,采收藕带,实际上起到疏苗的作用。
9、所以,子莲藕带是子莲栽培中的副产品。
10、另外,也有部分农户利用莲藕(藕莲)采收藕带。
11、莲藕的藕带与子莲藕带相比较,更加粗壮、脆嫩。
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