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今天之间网归一为大家解答以上的问题。微波炉可以做什么美食百度百科,微波炉可以做什么美食相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用微波炉可以做的美食有很多,下面介绍微波炉的主要用途。
2、1.食物烹调——用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量,且在微波能达到的食物的深度范围内,表里同时受热,因此烹调时间明显缩短,烹调速度快。
3、2.食物解冻——自然解冻的过程是由表及里进行的,速度慢。
4、利用微波炉解冻,则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻,速度快。
5、3.食物二次加热——对熟食、剩饭、方便食品、微波炉专用食品等进行再加热,只需几分钟或几十秒,即可加热,且保持原汁原味。
6、4.食物干燥、脱水——可利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理,对某些食物进行干燥或脱水处理,以达到防霉变或长期保存的目的。
7、黄豆、绿豆、赤豆、金针、木耳、香菇,贵重中药材等,经微波炉处理几分钟,便不会生虫霉变;将受潮的香烟、茶叶放在微波炉中处理至温热,便可恢复原样。
8、5.食物保鲜——对于剩菜,为防变质可同盛放的器皿一起经微波炉加热几分钟,冷却后再放入冰箱保存,可相对增加保鲜保质时间。
9、6.灭菌消毒——除了烹饪外,微波炉还能为消毒杀菌、防蛀保鲜等提供方便。
10、用它消毒碗、筷子、盘、碟等炊具,多数病菌会被杀灭。
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