观赏蔬菜的种类和品种特点有哪些（观赏蔬菜有那些）

今天之间网归一为大家解答以上的问题。观赏蔬菜的种类和品种特点有哪些，观赏蔬菜有那些相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、观赏蔬菜的种类很多。

2、根据不同的养护方式，观赏蔬菜可分为阳台蔬菜、盆景蔬菜、庭院蔬菜等种类；根据不同的食用部位和观赏性能，可分为叶菜类、果菜类、芳香蔬菜、食用菌等种类；根据观赏的部位不同，又可分为观叶蔬菜、观果蔬菜、观花蔬菜等种类，其实许多蔬菜兼具观叶、观花、观果效果，此种分类只是各有侧重而已。

3、现按后一种分类方式介绍观赏蔬菜品种如下：（1）观叶蔬菜具有观叶效果的蔬菜。

4、该类蔬菜绝大多数植株矮小，生育期短，采收期不严格，既可作为大田、庭院栽培，也可作为阳台蔬菜种养，尤其适合盆栽观赏。

5、主要品种有彩叶生菜、彩叶菠菜、羽衣甘蓝、胡萝卜等。

6、（2）观花蔬菜具有美丽花朵的蔬菜。

7、如黄花菜、黄秋葵、菊花脑等。

8、（3）观果蔬菜以果实观赏为主的蔬菜。

9、主要有瓜类、茄果类、豆类3个种类的蔬菜。

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