导读 今天之间网归一为大家解答以上的问题。薏苡仁和薏米的区别与功效,薏苡仁和薏米的区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...
今天之间网归一为大家解答以上的问题。薏苡仁和薏米的区别与功效,薏苡仁和薏米的区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一、其实两者是一回事儿。
2、只是叫法上的差异而已。
3、一般用在中药时叫薏仁,用在食品时叫薏米仁的比较多。
4、也不排除地方叫法的差异。
5、总之没什么两样。
6、二、薏米仁 属禾本科植物。
7、有两种,一种为川谷,壳坚硬而厚,俗称菩提子。
8、一种为薏米,壳较薄而糯,可供食用。
9、此二者性能大致相近,而以后者为佳。
10、根亦作药用。
11、三、种仁含糖类,脂肪油,氨基酸。
12、(为亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等。
13、)此外尚含有薏苡素及维生素B1。
14、根含有薏苡醇,β-、μ-两种谷淄醇。
15、四、主湿痹,利肠胃,消水肿,润泽肌肤,美白补湿,除斑,凉性清热消暑。
16、种仁不仅为优良营养品,且具有利尿和抗癌作用。
17、适用于脚气水肿,癌瘤初期。
18、其根为驱蛔药。
19、其性寒凉,容易伤脾胃,必寒必温之。
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