什么时候是吃芒果的季节，国内本土芒果主产期集中在每年夏季，也就是五月到八月是黄金应季期，不同品种成熟时间有前后差别，早熟品种五月就上市，晚熟品种可以延续到九月，加上进口芒果全年都有供货，所以一年四季在超市也能买到芒果，但是风味最好甜度最高的还是夏季应季鲜果。之所以应季芒果口感更好，是因为芒果属于热带喜高温作物，充足光照和高温环境可以让果肉积累更多糖分，香气浓郁，果肉细腻，反季或者储存时间久的芒果，甜度偏低，香气弱，还容易出现果肉发柴的情况。挑选的时候可以根据品种成熟周期，结合表皮颜色 果香 软硬程度判断成熟度，优先选自然成熟果，避开催熟果。整体来说，想吃到品质最佳的芒果，就把握五月到八月这个吃芒果的季节，喜欢不同品种可以按成熟时间分批购买。

主要芒果品种成熟时间

影响上市时间的因素

产区差异 海南芒果成熟最早，一般五月就开始上市，广西 云南 四川攀枝花产区成熟时间会稍微延后，攀枝花晚熟芒果可以到九十月份

进口芒果 东南亚产区芒果供货周期长，冬季也会进入国内市场，属于跨季供应，不属于国内本土应季吃芒果的季节

气候影响 如果当年雨水偏多，芒果成熟期会推迟，甜度也会受到影响

应季芒果挑选操作步骤

第一步 确认时间，优先在五月到八月这个吃芒果的季节选购本土鲜果

第二步 观察表皮，自然成熟芒果带有品种对应的色泽，果皮光滑没有黑斑溃烂

第三步 轻捏果身，微微有弹性就是成熟，硬邦邦是生果，过软就是熟过头

第四步 闻果蒂位置，有明显香甜果香代表成熟度好，没有香味大多是催熟果

第五步 买回家之后常温放置催熟，成熟之后尽快食用，也可以冷藏短期保存

食用注意要点

芒果含糖量很高，血糖偏高人群需要控制食用量

芒果含有致敏蛋白，芒果过敏人群在吃芒果的季节也要避免接触果肉果皮

未完全成熟芒果单宁含量高，吃起来发涩，不建议直接食用

【常见问题】

问题 1 什么时候是吃芒果的季节，冬天买到的芒果是应季吗

回答 1 什么时候是吃芒果的季节，国内本土应季是五月到八月，冬天上市的芒果大多是进口货，不属于国内本土吃芒果的季节，风味和夏季应季果有差别。

问题 2 什么时候是吃芒果的季节，攀枝花芒果成熟比较晚吗

回答 1 什么时候是吃芒果的季节，攀枝花属于晚熟产区，成熟时间比海南晚，在七月到九月，也是属于吃芒果的季节里面的晚熟品类。

问题 3 什么时候是吃芒果的季节，应季芒果和催熟芒果怎么区分

回答 1 什么时候是吃芒果的季节，在吃芒果的季节买到自然成熟芒果果香浓郁，催熟芒果经常果皮已经转色但是果蒂没有香气，口感偏淡。

问题 4 什么时候是吃芒果的季节，贵妃芒什么时候上市

回答 1 什么时候是吃芒果的季节，贵妃芒上市时间是五月到七月，正好落在吃芒果的季节，是夏季热门芒果品种。

【免责申明】

本文仅为什么时候是吃芒果的季节科普介绍，不同产区气候会造成成熟时间浮动，芒果属于易致敏水果，请根据自身情况食用，本文不构成健康建议，产地价格供货以市场实时信息为准。